舍布鲁克大学电气工程学士是一项一百二十学分、全日制合作教育本科项目，在舍布鲁克主校区开设，仅于秋季录取，毕业授予工程学士学位。项目覆盖模拟与数字电子、电路、电磁学、电机、电力电子、发电输电配电、信号处理、控制、微控制器、通信、半导体和工程软件，使学生能够从物理原理、数学模型、硬件实现和系统运行多个层次理解电气产品。培养重点不是记忆元件参数，而是界定问题、提出需求、比较架构、计算性能、识别风险、制作原型、测试验证并解释设计取舍，在安全、可靠性、成本、能耗、法规和使用者影响之间形成可追溯的工程判断。
项目采用问题与项目驱动的学习方式，把基础知识持续放入真实设计情境。学生从电路搭建、测量、编程、三维建模和电子信息系统设计开始，逐步处理交流系统、功率转换、旋转电机、自动控制、数字信号、通信链路和嵌入式接口。课程要求使用仪器和计算工具采集数据、建立模型、估计误差、进行仿真并与实测结果比较；当模型与原型不一致时，学生需要检查假设、量测链、元件容差、噪声、热效应、时序和软件状态。这样的训练适用于电网、工业自动化、交通电气化、医疗设备、机器人、传感器、通信和电子制造等多种技术场景。
合作教育把八个学习学期和最多五个四个月带薪实习交替安排，可累积约二十个月企业经验，标准时间表从第一学年秋季延伸到第五学年秋季。学生可能在电力公司、咨询机构、设备制造、航空航天、交通、通信、半导体、自动化、医疗技术或公共机构参与设计、测试、调试、故障分析、维护策略、项目控制和技术文档工作。实习须经招聘竞争与雇主选择，不保证具体岗位、地点或收入。项目也提供本科硕士整合路线；达到规定本科进度并完成至少四段合作实习者可按条件衔接电气工程硕士，以硕士前两个学期替代最后一段实习和本科S8。
学生后期可从多个模块组合专业方向，包括深度学习、自动控制、生物工程、微电子、先进通信、电能系统以及电力牵引和电动车，也可申请与合作大学共同开设的电能工程学院路线。部分IGEE课程在蒙特利尔或朗格伊校区进行且需单独获准，普通录取不能自动取得该路线名额。项目受到工程专业认可，完成学位构成加拿大工程职业教育基础，但不会自动授予独立执业许可或受保护的工程师称号。毕业生还须遵守职业监管、经验和伦理要求，在高压、电池、医疗、电网或自动系统工作中落实危险控制、功能安全、网络安全、数据保护、变更管理和事故报告责任。
